▲市長黃敏惠下廚帶您包澎派南部粽， 預祝市民閣家端午佳節快樂。（圖／嘉義市政府提供）


【亞太新聞網／地方中心／嘉義報導】

為了迎接端午佳節裡最粽意的美食，市長黃敏惠要示範如何包料好又實在，有家(嘉)的味道南部粽，由「2020嘉義市購物節」特約店家「福源肉粽」老闆娘黃若瑩親自指導，包出看了就讓人垂涎三尺的豪華南部粽！

用料實在、吃了口齒留香的福源肉粽，早期是從嘉義市空軍市場裡的一個小攤位起家，現在是擁有許多忠實顧客的老字號名店，市長黃敏惠從2片粽葉摺疊出粽子的黃金曲線，先填入糯米鋪底層，再一一放入燉煮三小時入味的滷肉、飽滿大顆的栗子、花生、蝦米、香菇及Q軟的鹹蛋黃，光是內餡配料都要快滿出來，頂層再鋪上一層薄糯米，最後再用棉線勾勒出飽滿澎派的南部粽。這款吃了會懷念，不吃會思念屬於家的味道：福源招牌肉粽就完成了。

日環食嘉義市吸引了滿滿的人潮，見證百年難得天文奇景，端午節連續假期，更歡迎所有民眾來嘉，嘉義市不僅是管樂之都、畫都、木都，更是知名影音平台Netflix介紹的美食之都，嘉義市這麼美好，就算你不是嘉義人不能長住，也要常常來玩；而且民以食為天，嘉義市的美食不僅「大碗又滿宜」高CP值，更是擁有品質極優、國際知名的好產品。市長黃敏惠驕傲且有自信表示，「來到嘉義，一定會愛上嘉義，因為好料攏底嘉」。

來嘉吃最好吃的粽子，來住充滿芬多精及檜木香的生態農場民宿「五柳園休閒農場」，占地約3000坪並座落於蓊鬱綠意的東區盧厝，取名五柳園就是要讓入園者體會五柳先生意境，走進園區除了園林及生態溪流，還有台灣原生老樹，龍眼、

荔枝、蓮霧、九重葛等等。遊客到此可全日享受檜木芬多精芳香，無論進農場踏青、住宿，都有彷彿居住在森林、野溪旁的感受，還可以室內親身觀摩、試做檜木精油手工皂，在戶外享受大自然田園風光走累歇息時，也可用手機一指網購屬於嘉義的特色點心當伴手禮。

除了老字號名店福源肉粽，嘉市好店正在「愛遊嘉義」(https://www.iyochiayi.com/)等你，滑滑手機點一下就能買到讓你吃了會一口接一口，太涮嘴根本停不下來的特色點心，像是三哥肉鬆肉乾、黃金客千層酥餅、新台灣餅舖(杏仁瓦片禮盒)、Cemas Kakanen (黑金鳳梨酥)、嘉義方塊土司、渼橘客新鮮果優格、大丸禧水產(諸羅蝦尖兵)、蘋果莊園(戲獸仔美味豆干)、三隻小兔義式冰淇淋、犬行燒、一茶工房等等，每一項都值得你採購；無論是網路下單訂購，還是直接來嘉義市近距離品嘗，絕對讓你呵咾甲會觸舌，直呼下回要來嘉Long Stay細細品味。