▲元培餐管系嚴如鈺老師獲得葡萄酒品評技能社會組冠軍。(圖/記者蔣彤雲攝) 


【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】

2020美國密西根MNS國際線上菁英盃競賽日前於台北舉行,元培餐管系嚴如鈺老師獲得葡萄酒品評技能社會組冠軍,她所指導的學生陳昱凱則分別獲得葡萄酒品評技能佳作,即校園才藝大使第三名的佳績。


▲元培餐管系學生陳昱凱獲得葡萄酒品評技能佳作與校園才藝大使第三名。(圖/記者蔣彤雲攝)

美國密西根MNS 協會主辦的2020第14屆美國MNS國際菁英盃競賽,期望透過賽事促進國際交流,今年因受到新冠肺炎疫情影響,部份賽事改以視訊直播方式舉辦,10月17日於台北市劍潭青年海外活動中心進行的競賽項目有餐飲烘焙、工藝裝飾及美容美髮等三大項目,來自台灣、馬來西亞、越南、香港及中國近500位選手參加


餐飲管理系嚴如鈺老師與指導學生陳昱凱,也參加2020第14屆美國密西根MNS國際線上菁英盃競賽,陳昱凱同學參與競賽項目包括葡萄酒品評技能與校園才藝大使兩項,分別獲得佳作與第三名;嚴如鈺老師獲得葡萄酒品評技能社會組冠軍,師生兩人賽前積極訓練,學生也不負勤練的辛勞,獲得佳績。

餐管系主任陳盈秀表示,學校積極推動產學鏈結、學用合一的實作教育,並積極鼓勵學生參與各項專業競賽,尤其是國際性的競賽,希望透過比賽不斷練習修正以提升專業技能同時也增加國際視野,為未來職涯發展做最好的準備。



關鍵字:2020美國密西根MNS國際線上菁英盃競賽 元培餐管系 

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