▲敏實科大餐飲管理系學生參加2020第四屆國際青年創意美學競賽暨交流發表會，榮獲一金一銀二銅殊榮。(圖/記者蔣彤雲攝)


【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】

敏實科技大學餐飲管理系學生日前參加2020第四屆國際青年創意美學競賽暨交流發表會，自來自全國50多所大專院校、2000多名學子參賽中，一舉榮獲一金一銀二銅殊榮，其中第一次參加比賽、夜餐技二A邱春玉榮獲原住民創意料理金牌，餐二A彭皓祥榮獲創意開胃菜銀牌，餐四A黃品碩，駱立芯榮獲創意開胃菜銅牌，成果卓著
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▲夜餐技二A邱春玉榮獲原住民創意料理金牌。 (圖/記者蔣彤雲攝)

2020第四屆國際青年創意美學競賽暨交流發表會27日至28日於桃園市楊梅區中華汽車人才培訓中心展開賽事
，共有來自全國50多所大專院校、2000多名學子參賽，敏實科大餐飲管理系領隊老師曹瑞朋表示，活動餐飲烘焙競賽的選手約400多位參加技能競賽，敏實科大榮獲一金一銀二銅殊榮，第一次參加比賽的邱春玉榮獲原住民創意料理金牌，餐二A彭皓祥榮獲創意開胃菜銀牌，餐四A黃品碩，駱立芯榮獲創意開胃菜銅牌，成果卓著。

代理校長王慧君說，2020第四屆國際青年創意美學競賽暨交流發表會以「創意．精實．熱情」為主題有動、靜態技術交流，讓學校學生有機會一展長才，同時擴大競賽交流視野，並且推動選手與產業交流機會。主任謝衣鵑強調，學校以培養具備創意與美感又熱愛餐飲的同學為目的，希望同學畢業後能在灣引介一展抱負與長才，未來鼓勵學生多多參與國內外比賽，提升學生的本質學能。