▲雲林大埤酸菜節即將於11月21日在大埤酸菜文化館區隆重登場,參與宣傳記者會貴賓邀請鄉親作伙到大埤品嘗酸菜好滋味。(照片:雲林縣政府提供)


【亞太新聞網/記者張立明/雲林縣報導】

2020雲林大埤酸菜節即將於21日在大埤酸菜文化館區隆重登場,雲林縣副縣長謝淑亞今(10)日化身酸菜推廣大使與大埤鄉長林森寶、大埤鄉代表會主席陳秋慶、大埤鄉農會總幹事吳錦涼等人出席宣傳記者會,邀請鄉親作伙到大埤品嘗酸菜好滋味。

記者會開幕儀式由大埤鄉立幼兒園可愛的小朋友們進行表演、八斗子餐廳主廚阿鴻師示範並帶領貴賓現炒酸菜美食料理秀,孩童們舞動四肢的活力及生動可愛的動作帶動現場氣氛,營造歡樂的氣息,為2020年雲林大埤酸菜節宣傳記者會揭開序幕。



▲雲林大埤酸菜節即將於11月21日在大埤酸菜文化館區隆重登場,參與宣傳記者會貴賓邀請鄉親作伙到大埤品嘗酸菜好滋味。(照片:雲林縣政府提供)

副縣長謝淑亞表示,酸菜是家家戶戶料理必備的材料,無論是酸菜鴨、刈包、牛肉麵,都能拌煮出道道美味。提到酸菜就會想到雲林大埤,大埤鄉的酸菜產量占全國的80%,是全國品質最好、產量最大的產地,有「酸菜的故鄉」之美譽,藉由酸菜節的活動來推廣酸菜,讓全國民眾知道,要吃健康美味的酸菜,就一定要來大埤,邀請大家來場酸菜產地之旅,瞭解酸菜產業文化,認識在地農友,連接這塊土地,希望大家都能親身到大埤品嘗酸菜酸甘甜的好滋味。

大埤鄉長林森寶指出,2020雲林大埤酸菜節~大埤酸菜好滋味暨農產品推廣活動將於11月21日舉行,有酸菜鴨、炒米粉等多道以酸菜為輔,襯托美味的料理免費享用,突顯酸菜在食物、辦桌或是食材上的重要性,並將酸菜美食行銷於海內外。現場還有酸菜搓搓樂、疊疊樂、手作親子飯糰DIY體驗,以及限量50桌價值1000元創意料理辦桌(須活動前報名預訂)、農特產品展售及精彩舞台表演,活動詳情,請上大埤鄉公所臉書粉絲頁查詢:https://m.facebook.com/tapi.gov.tw



▲雲林大埤酸菜節即將於11月21日在大埤酸菜文化館區隆重登場,參與宣傳記者會貴賓邀請鄉親作伙到大埤品嘗酸菜好滋味。(照片:雲林縣政府提供)

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