▲新豐鄉長許秋澤(中)歡迎全省各地民眾前來新豐鄉吃地瓜兼旅遊，一起體驗新豐鄉的活力與創意。(圖/記者蔣彤雲攝)


【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】

新豐鄉長許秋澤為推廣在地優質稻米、地瓜及農特產品，結合新豐鄉農會11月28(六)日於新豐鄉長春路137巷旁農田辦理新豐鄉109年度稻米產業文化暨花海地瓜節系列活動，歡迎全省各地民眾前來新豐鄉吃地瓜兼旅遊
，大手牽小手一起體驗新豐鄉的活力與創意。

稻米產業文化暨花海地瓜節系列活動有深受鄉親歡迎的焢窯及農村體驗，將結合在地農友、美食、工藝等商家共同參與，即日起至12月6日推出「新豐鄉美食景點地圖」，辦理為期二週優惠活動，歡迎大家一起發現不一樣的新豐。

新豐地瓜種植品種以台農57、66、72等品種最受歡迎，每年產值約2000萬，明新科技大學今年配合新豐鄉公所稻米產業文化暨花海地瓜節系列活動，特別舉辦明新第一屆國際廚藝模擬大賽，以新豐在地特產品台農57號地瓜為主題，發揚台灣在地食材，將新豐在地產的台農57號地瓜做為廚藝競賽主要食材，並邀請型男主廚陳鴻擔任主持人及評審之一，不但為新豐農產品推廣知名度，也培養學生對烹飪技能藝術的提升。

新豐鄉長許秋澤傾力推廣新豐鄉稻米產業文化暨花海地瓜節活動，邀請鄉親及外縣市好朋友，體驗新豐鄉的風土人文，熱情、活力與創意，讓更多都會民眾及年輕人認識新豐鄉在地農產品及體驗農村生活，感受農村之美
，以提升民眾對休閒農業的認知及對鄉土文化的認同並增進在地農民收益，更歡迎喜愛戶外休閒活動、重視親子共學的大小朋友們一起來參加千人焢窯，享受愉快的親子時光。