▲全台首支酒漬咖啡。（圖／哈本咖啡提供）


記者羅蔚舟／綜合報導

「喝不醉是都市傳說，但這杯我們保證喝了不會醉。」這是精品咖啡專賣店－哈本咖啡推出全台首支酒漬咖啡，提供給咖啡嗜飲者全新的風味感受。不同於坊間常見的「酒香咖啡」以酒桶發酵技法創造類似酒的氣味，或是如「愛爾蘭咖啡」般將酒加入沖煮好的咖啡，哈本咖啡的酒漬咖啡系列使用各式烈酒浸漬咖啡豆，再透過烘焙，讓獨特酒香和咖啡香交融、同台演出，創作出複雜有深度的迷人口感。


▲全台首支酒漬咖啡。（圖／哈本咖啡提供）

哈本咖啡致力於提供精緻的咖啡品飲，基於對咖啡與美酒有著義無反顧的愛，哈本咖啡於2021年開啟Wine & Spirit Craft Coffee™ 系列計畫。以繁複工法釀製而成的限量批次酒漬咖啡，一期一會、數量有限，且簡約細緻的午夜藍禮盒設計，適合追求風味與品味都必須兼具的品飲者。不只對於咖啡口感細細斟酌，哈本咖啡對於產品設計細節的堅持，在這次的酒漬咖啡禮盒也展露無遺。

咖啡豆瓶的貼標，選用了以往製作酒標的高級紙材，搭配質感燙金，就像是把威士忌的靈魂注入了咖啡之中。而酒漬咖啡的特色說明卡，就像是一張邀請享用的喜帖，燙銀設計讓文字隨著光線閃耀，背後則有著不同方式的沖煮指引，引領著品飲者享受酒漬咖啡的多元樂趣。無論是講究的磨豆沖煮派，或是隨時隨地都想方便喝到好咖啡的掛耳愛好者，哈本咖啡的酒漬咖啡禮盒都能滿足嗜飲者的需求。


▲全台首支酒漬咖啡。（圖／哈本咖啡提供）

「喜歡咖啡、也喜歡酒的人通常比較有趣。」這一次，就用酒漬咖啡與有趣的朋友們乾杯吧！台灣精品咖啡品牌-哈本咖啡 HAPPEN COFFEE，不斷創作探索的咖啡生活家，哈本團隊蒐羅世界各產區的優質咖啡豆，烘培並創作出擁有哈本靈魂的好味道；希望為喜愛咖啡的現代人們，提供一份品味生活的提案，將對咖啡的炙熱情懷，透過產品傳遞給喜愛咖啡的人們。哈本相信為顧客提供絕佳的咖啡體驗，是最核心的品牌責任與價值。

哈本咖啡威士忌酒漬咖啡禮盒於2月3日正式開賣，哈本咖啡 HAPPEN COFFEE 官方網站： https://www.happen.coffee （警語：飲酒過量，有害健康。喝酒請勿開(騎)車，開(騎)車請勿喝酒。）