從以往每月1次有機蔬菜 下學期調整為每週至少供應1次

記者黃正忠／屏東報導

屏東縣國中小學校推行營養午餐每月1次有機蔬菜已實施二年，為讓學童吃的更健康及鼓勵有機無毒農業，潘孟安縣長要求自104學年度起縣內205校每週至少供應1次有機蔬菜及每月至少1次牛奶，學校營養午餐不只是讓學童吃得飽，吃得健康及均衡營養。

這項措施預計從9月份起施行，為順利推動，縣政府教育處已召開多次學校午餐聯合採購會議，並於昨天（10日）舉辦研習會，邀集全縣205間國中小學校校長、總務主任400人參加，進行實務經驗分享與交流，潘孟安縣長特別在會中和各校說明縣府推動有機蔬菜的堅持。

潘孟安指出，食安問題層出不窮，縣府要為學童打造健康環境，不僅配合教育部推動校園食材登錄機制，掌控食材來源及品質，鼓勵各校採購在地生產有機蔬菜，讓地產地銷、低碳飲食環保觀念落實融入學校營養午餐，作為飲食教育的一環。

另外，潘孟安強調，台灣有機農業品質，已逐漸成長茁壯，屏東大力推動有機無毒農業，藉由學校營養午餐採購，也能使有機農戶有穩定銷售通路，助益地方農業發展，達到教育及農業雙贏。

新學期讓孩童健康成長，也讓有機農業漸進循序成長，帶動農業經濟發展，最重要是讓國人能吃得到「屏東的好」！

而在實施每週至少供應1次有機蔬菜及每月至少1次牛奶後，學校營養午餐費用可能微調，平均每人每月增加35元，所以屏東縣午餐費屬合理價格，不會影響午餐品質。

【圖說】屏東縣國中小學校推行營養午餐每月1次有機蔬菜已實施二年，為讓學童吃的更健康及鼓勵有機無毒農業，潘孟安縣長致詞要求自104學年度起縣內205校每週至少供應1次有機蔬菜及每月至少1次牛奶，學校營養午餐不只是讓學童吃得飽，吃得健康及均衡營養。（記者黃正忠攝）