▲2021芬園米粉節23日在芬園環保公園登場，今年規劃包含創意健康米粉料理賽及寓教於樂的闖關活動，歡迎大家一起吃得健康，來芬園玩的快樂。（圖╱記者孔亮云攝）


記者孔亮云╱彰化報導

2021芬園米粉節將於10月23日（六）在彰化芬園環保公園登場，林世明鄉長今年以「米粉健康吃 芬園好好玩」為主軸，希望大家在後疫情時代，可以一起吃得健康，來芬園玩的快樂，規劃包含創意健康米粉料理賽及寓教於樂的闖關活動，讓全台民眾好好品味彰化芬園米粉的多樣性。


▲邀請全國民眾一起來好好品味芬園米粉與玩味芬園鄉。（圖╱記者孔亮云攝）
   
今年受疫情影響，台灣民眾不便出國旅行，因此芬園鄉公所及鄉民代表會希望透過這次活動，讓民眾來一趟彰化芬園，品嘗米粉的好味道。活動結合芬園在地社區特色文化生活體驗及甲蟲生態教育，大家也可以走進八卦山六大挑水古道之一，挑水古道位在彰化芬園鄉大竹村與溪頭村之間，是早期人們取用山泉水所走的石砌道路，可以跟隨古人的腳步居高臨下享受不一樣的芬園風景。另外還規劃「創意健康米粉料理賽」，邀請芬園在地的社區來進行參賽，賽後選手也會提供料理的食譜讓大家在家也可以自己做健康美味的米粉料理來品嘗。
   
芬園鄉公所舉辦的「健康米粉嘉年華」特別邀請到在地企業雅方國際企業股份有限公司準備羊肉爐米粉以及在地提供的健康米粉料理共800份，要讓民眾一飽口福，有吃又有玩，希望讓全台民眾好好品味芬園米粉與玩味芬園鄉。2021芬園米粉節23日（六）在芬園鄉環保公園，鄉長林世明熱情邀請大家一起來健康吃健康玩！