▲弘道老人福利基金會成立「不老夢想125號」今(13)日成立滿五周年。(圖/蔡明智翻攝)


記者蔡明智/台中報導

弘道老人福利基金會成立「不老夢想125號」今(13)日成立滿五周年,推出「不老而惑-青銀對話互動」特展,「不老夢想125號」在臺中市政府社會局、文化部支持下,在紀念建築宮原武熊宅邸倡議銀髮就業、推動不老夢想與青銀共創。帶領八、九十歲爺奶體驗一中商圈潮流文化與街拍,傳遞變老與突破年齡框架是一件美好的事;不老料理人也不斷精進,研發推出限量老少咸宜的美味「老少弁」。弘道老人福利基金會李若綺執行長表示,成立「不老夢想125號」5年來,就是希望這裡能成為充滿各種可能性的夢想基地,讓追夢的動力促動長者的學習力與活力,也讓不同世代看見老後的無限可能性,持續推動不老夢想、銀髮就業與青銀共創,歡迎走進不老夢想125號親自體驗。


▲懷真局長肯定弘道基金會5年來推動不老夢想、銀髮就業與青銀共創的成果。(圖/蔡明智攝)

社會局彭懷真局長肯定弘道基金會5年來推動不老夢想、銀髮就業與青銀共創的成果,尤其在目前臺中市老年人口也邁入40萬人,佔臺中市總人口數15%之際,能在歷史建築的老宅空間中,不斷翻新長者與民眾對老的定義並延續不老美味,不僅很具時代意義,這銀髮創新服務的亮點,也為高齡社會與文化資產再利用開創多元未來性。「不老夢想125號」與攝影造型、策展設計、影像製作、平面插畫、靜宜大學USR計畫與10間一中商圈在地潮店跨域合作,邀請6位平均85歲、最年長為96歲的在地爺奶們,深入中部青少年流行文化聖地-「一中商圈」,不僅穿上屬於爺奶記憶的青春時尚穿搭,更實際體驗潮店特色包含美甲、接髮、刺青、健身房等等,並藉由攝影街拍、文字紀錄爺奶探索一中商圈並與潮店年輕人對話互動過程。


▲不老夢想125號持續推動銀髮就業,教導不老料理人學習飲食安全和料理新知。(圖/蔡明智翻攝)

迎接五周年,不老夢想125號持續推動銀髮就業,並藉由「不老培力」計畫,邀請台灣兒童食育協會教導不老料理人學習飲食安全和料理新知,也跨代互相交換料理心法,並於成立五周年的今(13)日起,一連三天推出不老料理人與臺灣兒童食育協會聯手研發,兼具美味、營養與老少咸宜的「老少弁」餐食,有不柴多汁的「韓式舒肥雞肉」,以及素食界天菜的「三杯天貝」兩種口味,符合色艷、馨香、美味、安心、適宜的五個好食元素,三日限定限量販售,歡迎民眾帶著一家老小來享用。


▲「老少弁」餐食,有不柴多汁的「韓式舒肥雞肉」,以及素食界天菜的「三杯天貝」兩種口味,符合色艷、馨香、美味、安心、適宜的五個好食元素。(圖/蔡明智攝)

不老夢想125號館長陳姿婷表示,「不老而惑-青銀對話互動展」,歡迎民眾每日9:00到16:30蒞臨不老夢想125號免費參觀,藉此一一敲開自己面對老的心門,也敲開與長輩間的那扇門,讓年齡不再讓人困惑,也一起懂老、迎老、不懼老。詳細資訊請連結不老夢想125號官網 https://www.bulao125.com;團體預約參訪洽:04-22270125。

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