記者林順良╱屏東報導

屏東縣議會會期昨天結束後，縣長潘孟安隨即搭乘晚上班機前往新加坡，今天上午在股票上市昇菘集團高級超市舉辦的台灣蔬果節活動中，大力行銷屏東農特產品，昇菘集團CEO林福星以及駐新加坡代表處代表謝發達等，將親自迎接屏東縣府農漁產拓銷團員。

這是潘孟安為拓銷農漁產再度展現企圖心，稍早為了爭取海外農漁產訂單，已遠赴日本與香港行銷，新加坡昇菘集團高級超市從2010年開始舉辦台灣蔬果節活動，今年新加坡力邀潘孟安參加，潘縣長也首度代表台灣，親赴星國主持開幕儀式。

今天上午11點，昇菘高級超市為屏東農漁產舉辦盛大的推介活動，將媒合鮮魚類與漁產加工產品給星馬當地進口商，為屏東漁產業者搭建星國銷售平台，另一方面屏東木瓜為鋪貨的強力重點，盼能拉抬縣內木瓜價格，此外苦瓜以及芭樂與愛文芒果，皆全面在昇菘超市鋪貨上架販售。

屏東縣政府農業處指出，新加坡昇菘集團超市，在新加坡有37家店，創立於1985年，是新加坡當地前三大超市，今年推介會上，力推漁產品，將龍膽石斑魚以創意料理的方式呈現在新加坡消費者眼前，由前史瓦濟蘭國王御廚王寶惜老師的開發下，以龍膽石斑魚為主角，現場烹調出『清蒸石斑彩椒捲佐櫻花蝦香檬奶油醬』，食材全以屏東在地食材為主，龍膽石斑以輕食般烹調手法加上酸氣十足的香檬提味，儼然是一道消暑開胃菜餚。

潘孟安與駐新加坡代表謝發達兩人今天將扮演助廚角色協助料理，也將在現場製作愛文芒果冰沙，提供給採購農漁產的新加坡消費者品嚐。

屏東農漁產在新加坡拓銷活動，除了在昇菘超市外，為了提昇更高能見度及消費觸及率，農業處也將於28日當天開始，另外在新加坡當地的日系超市Isetan 伊勢丹百貨超市舉行推介活動，這家超市百分之百日資，目前新加坡島內已有５間分店。

農業處表示，雖然分店設立在新加坡，但日本人著名的服務品質卻是始終如一，這也是其吸引人的優勢之一！Isetan店裡商品來自世界各地，種類繁多，其中也包含了來自台灣的農產品，且業績驚人，來店者都是移民新加坡的日本人或是派駐在新加坡工作的日本消費者，這次計畫在伊勢丹百貨超市主推日本人最愛的愛文芒果，讓屏東愛文芒果品牌深植新加坡。