▲帕莎蒂娜烘焙坊西點行政主廚黃麗芳、許正吉董事長介紹今年法式台風創意玩月意象手做月餅。(影片/高婕)


記者高婕/高雄報導

中秋佳節將至，送禮需求倍增，帕莎蒂娜烘焙坊以玩月意象，雙主廚再度連袂推出《采月》、《詠月》兩款中秋限定禮盒，獨特口味加上質感包裝，主推款特別在盒形設計上，以繽紛手提行李箱呈現采月禮盒，實用手提禮盒可化身多功能收納箱，熱銷加碼推出2款禮盒，讓消費者有更多選擇，任選2盒皆享95折優惠，活動只到9/11。


▲帕莎蒂娜烘焙坊《采月》中秋限定禮盒。(圖/高婕)

西點行政主廚黃麗芳表示，今年以螺旋酥皮呈現層層驚喜的獨家口味，靈感來自台灣人最愛的烏金「烏魚子」與西方的黑金「黑松露」，指定高雄在地生態養殖烏魚子「蒜香烏魚子蛋黃酥」，將特選烏魚子手工過篩，文火慢烤後，搭配獨門香料拌入餅皮，鹹蛋黃裹滿烏魚子再包入豆沙餡，酥香餅皮散發烏魚子清香海味，相當特別；另一款則是去年廣受歡迎，升級配方再登場的「松露乳酪蛋黃酥」，白豆沙加上手切義大利夏季黑松露丁，每一口都是真材實料，鹹蛋黃也是月餅內餡最重要角色，特選紅土鹹蛋黃，採屏東紅土鹹鴨蛋，於四重溪自然放牧，紅土溫泉水充分醃製，蛋黃鬆沙不死鹹。搭配雙重甜美的莓果抹茶達克瓦茲，香酥餅皮以撞色設計，奶霜夾心包覆酒漬草莓果乾，附上三峽茗品碧螺春茶包，獨有宜人花香，冷泡熱泡皆別俱風味。


▲帕莎蒂娜烘焙坊《采月》中秋限定禮盒~餅盒是創意萬用行李箱。(圖/高婕)

詠月禮盒源自烘焙主廚郭軒潾所研發的暢銷款「鹽之花蛋黃酥」，外盒改版中秋限定版，以無水奶油打造酥脆外皮，烏豆沙內餡特調法國頂級鹽之花，呈現飽滿圓潤的紅土鹹鴨蛋黃酥，成份天然吃得到淡雅奶油香氣，上市至今口碑持續熱銷。


▲詠月禮盒。(圖/高婕)

中秋禮盒即日起可在帕莎蒂娜門市據點購買，亦可宅配到府，「采月禮盒」售價$2,180，「詠月禮盒」售價$750，即日起~9/11任選兩盒即享95折。大宗訂購請洽客服專線0800-023688；更多資訊請至門市或網路商店查詢。


▲帕莎蒂娜烘焙坊西點行政主廚黃麗芳、許正吉董事長展示今年法式台風創意玩月意象手做月餅。(圖/高婕)