▲九降風藝術節系列活動現場熱鬧滾滾。  (圖/記者蔣彤雲攝)


記者蔣彤雲/新竹報導

新埔鎮農會總幹事曾庭熙今(8)日於2022新埔九降風藝術節系列活動中指出,柿餅節自1998年辦理至今已經24個年頭,新埔的農業發展非常蓬勃,新埔是水梨、稻米、柑橘食品加工區的中心點,新竹縣每一個鄉鎮都有一個直銷站,每年舉辦相關活動讓產業更升級,縣政府和鎮公所攜手建立起休閒農業,越來越多的年輕人都回到家鄉,柿餅是新埔鎮的特色,新埔鎮有十多家柿餅戶,每家口感都不一樣 ,他歡迎大家這兩個星期來新埔吃柿餅、賞美食、聽音樂會。


▲新埔九降風藝術節系列活動中舉辦削柿體驗。(圖/記者蔣彤雲攝)

2022新埔九降風藝術節今天在新埔鎮農會農業推廣教育中心登場,鎮農會指出,今、明2天除了柿餅和各項農產品展售外,還有入口意象拍照區、削柿體驗、藝文演出、時段性免費品嘗、限時限量農產品促銷、親子柿代
、好柿連連趣味競賽、食農教學柿Q餅、紅龜粄、客家菜包、柿柿如意扇子畫DIY體驗、好柿連連與親子柿代趣味競賽、柿太郎繪本導讀等系列活動,現場還有免費為民眾測量血糖保健康活動,連續2周的活動除了食農教學
、趣味DIY等項目外,今年還結合交響樂,將在15日、16日舉辦交響樂會。


▲現場有免費為民眾測量血糖保健康活動。(圖/記者蔣彤雲攝)

10月15日(六)下午2點30分在農會產業交流中心與台灣交響樂團共同推廣在地農產業、藝術、文化。16日(日)上午11點在金漢柿餅教育農園還有舉辦銅管五重奏音樂饗宴。15~30日於吳濁流故居欣賞羅際鴻書法展,歡迎大家連續兩個周休假日來新埔鎮吃柿餅聽音樂會。


▲2022新埔九降風藝術節系列活動海報。  (圖/記者蔣彤雲攝)

新竹縣農業處指出,早年柿餅節活動現場六七成都是柿餅戶,很感謝改良場對於農產業提供非常多的協助,水保局的農概計劃為社區做了很多的培訓工作,讓地方農產業不再侷限於論斤秤量的賣,而是逐漸發展為聯合休閒農場,讓更多人發現農村產業造就最美麗的大地,因此更喜歡農村風貌,也要感謝農民朋友的努力,成就新埔產業的發展,在農業環境變遷快速的時代很不容易,農業才是台灣的護國神山,保護我們的水土也保護我們的大地 ,秋高氣爽之際歡迎大家來新埔吃粄條賞美食。

新埔鎮農會總幹事曾庭熙說,新埔有很多很豐富的農產有柿餅、水梨、柑橘,品質都非常優秀,柿餅是新埔鎮的特色,新埔鎮有十多家柿餅戶,每家口感都不一樣 ,他歡迎大家這兩個星期來新埔吃柿餅、賞美食、聽音樂會,今年柿子受到梅雨影響,柿青產量少,價格較往年貴了三分之一,柿農只能保守加工,現今柿餅缺貨嚴重
、供不應求,消費者想要品嘗軟、Q、甜而不膩的新埔柿餅,就要把握時機購買。

關鍵字:新埔鎮九降風藝術節 

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