▲市農會吳嘉仁總幹事青農聯誼會許玉靜總會長帶領聯誼會的幹部一起做公益。(圖/市農會提供)


記者郭忠淵/台南報導

行政院農委會及臺南市農會,積極推廣食農教育法、食農教育 ,臺南市青農聯誼會許玉靜總會長於11月30日帶領聯誼會的幹部們,自備農產、物資和材料,與安南區安慶國小的師生們一起合作,為使身心障礙及資賦優異之國民,均有接受適性教育之權利,充分發展身心潛能,培養健全人格,增進服務社會能力,打開情緒和行為障礙的大門,特地辦理這次食農推廣公益活動。秉持著「取之於社會、用之於社會」的精神舉辦公益活動,來回饋社會大眾。


▲市農會吳嘉仁總幹事送禮物給小朋友。

臺南市農會吳嘉仁總幹事表示:目前農會推動幸福農村計畫,並積極輔導成立了31區青農聯誼分會,透過農業推廣體系,農村社區、農產業及學校等資源,輔導培育、創新學習、吸引青年從農,讓臺南青年農民夥伴增加更多資源共享,建構安全農業、科技農業、知識農業、打造優質在地品牌和開拓行銷通路,提升臺南農業競爭力。


▲安慶國小校長致贈感謝狀給許玉靜總會長帶領聯誼會的幹部為特教生付出。

許玉靜總會長推動食農教育:一、支持認同在地農業:發展食農教育體系,推動全民食農教育運動,強化國民對於我國農業及農產品之認同、信賴及支持。二、培養均衡飲食觀念:三、珍惜食物減少浪費四、傳承與創新飲食文化五、深化飲食連結農業:六、在地產在地消永續農業。以培養學生獨立生活、適應社會之能力,著重功能性教學及正確工作態度培養。


▲食農教育是一種強調「親手做」的體驗教育、型狀不是很美但成就感信心滿滿。

此次活動內容有:粒粒皆辛苦:爆米香DIY、台灣之寶:愛玉DIY、羊來了:草莓盆栽DIY。讓安慶國小所有特殊教育班的學生們,一如往常地待在自己最熟悉的學習區域內,就能親身體驗到:農產加工、食農知識及植栽DIY。透過「親自動手做」,實現食農體驗教育,讓教育推廣向下扎根;將三個不同的內容串聯,吸引小朋友的好奇心,不僅實作的過程中,會帶來不同的樂趣,最後的成品也可以讓大家享受到滿滿的成就感。


▲食農教育期望能幫助學習者認識食物的原始樣貌。

食農教育是一個全民教育,也是終生教育,透過一個活動的號召而有了開端;推動食農教育,是每一位青農的使命感,從源頭種植管理到最後產出,我們有責任擔任推動的角色之一結合政府單位政策推行,針對不同年齡層有著不同的學習特性,讓所有人從源頭開始認識食物,培養民眾選擇食物的能力,瞭解我們在地的農業,增進全體國民的健康習慣的養成,讓農業能夠永續發展。使人類與大自然共同永續生存。

▲將教育的元素融入認識在地農業中小朋友經青農指導親手種植草莓非常高興。

關鍵字:食農教育  做公益 臺南市青農聯誼會 安慶國小 

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