▲台中太平凱加企業號召17家中部食品同業及多位善心人士攜手捐贈910份年菜，透過YMCA轉送彰化芳苑、大城、二林等地共182戶弱勢家庭，希望減輕弱勢族群農曆年前的開銷與負擔。（圖╱記者孔亮云翻攝）


記者孔亮云╱彰化報導

「老師，爲什麼大家過年都要買年菜?大家的年菜跟平常吃的不一樣嗎?除夕的時候我們家的桌上每年都只有阿嬤煮的玉米濃湯跟水餃，有時候還會有炸雞翅，我跟弟弟妹妹三個人都搶著吃，結果吵架被阿嬤打得很慘。」


▲很多食品業在這兩三年時間都經營的非常辛苦，但聽到社會有需要時仍然捲起袖子，並且自主連結更多企業一起響應做善事。（圖╱記者孔亮云攝）

什麼是我們心中那100分的年菜呢？是湯頭濃郁料好實在的佛跳牆？是鮮味滿滿的紅蟳米糕？還是令人口水直流的筍絲腿庫？搶著年前訂購各式名店的年菜，是許多家庭稀鬆平常的事，但對於經濟弱勢家庭、需要關懷的家庭邊緣戶或實際有需求的近貧家庭而言，有一頓熱騰騰的年夜飯、歡歡喜喜過年或許是一般人無法想像的奢求。


▲社會大眾的愛心隨著年菜傳遍到彰化各個偏鄉的家庭裡，希望溫暖這些孩子們的心，能夠有一個幸福快樂的年節回憶。（圖╱記者孔亮云翻攝）

YMCA服務的家庭告訴社工，年夜飯就只是當天能吃飽一點、喝個暖暖的熱湯、桌上有魚有肉的微小心願，但這樣的採買年菜經費對非營利組織而言是筆龐大開銷。在一次聊天的機會下，位於台中太平的凱加企業有限公司張總經理得知YMCA服務的弱勢家庭沒有年菜可上桌，因此拋磚引玉與17家中部食品同業小武國際、通益食品、果鋒食品、宏康食品、寶饡食品、上逸食品、嘉達商業、嘉南新茗茶、頡承公司、六扇門公司、澎湖講美港海鮮、萬金國際投資公司及張麗娜、陳建隆、張玉環、蔡昱昇、陳建霖先生女士共同攜手捐贈910道年菜(4菜1湯)，透過YMCA社工員到芳苑、大城、二林、二水、溪湖等地給服務的182戶家庭，希望透過愛心善舉減輕弱勢族群農曆年前的開銷與負擔，不僅要吃飽更要吃得好，也讓社會大眾的溫暖隨著年菜傳遍到彰化各個偏鄉的家庭裡，讓愛心持續傳遞，更希望溫暖這些孩子們的心，能夠有一個溫暖幸福滋味的年節回憶。


▲這次募集到910道4菜1湯的年菜，讓弱勢家庭吃得飽也吃得好。（圖╱記者孔亮云攝）

彰化YMCA前理事長許信義表示，因為疫情關係很多食品業在這兩三年時間都經營的非常辛苦，但聽到社會有需要時仍然捲起袖子，並且自主連結更多企業一起響應做善事，我們相信社會的這股正能量會發揮更多的意義與價值，也讓這些在經濟弱勢家庭長大的孩子擁有溫暖外，也學習到更重要的感恩與奉獻精神。