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台灣美食展將在17日登場，行政院長毛治國16日表示，除了優美風景與人文特色，未來更要努力讓台灣的美食更安全、更優質，也要讓台灣成為滿足國際旅客味蕾的美食天堂，以吸引國際觀光客。

行政院長毛治國16日上午在行政院會聽取交通部觀光局「2015台灣美食展辦理情形」報告，他說台灣的美食文化一直以來都是國際媒體報導的焦點，對於拓展台灣的國際能見度及觀光發展而言，都是重要的亮點。

他表示，這次台灣美食展結合了跨部會的努力，包括農委會所強調的食材在地、當季的概念，同時也積極為小農找出路，從美食觀點提高農產品附加價值。

毛治國說，經濟部除了強化伴手禮的推廣，也要善用美食展為平台，以加強在地美食國際化；此外，在器皿部分則可由文化部參與規劃，未來也可進一步加強推廣。他希望各部會及地方政府，應多加善用美食展作為平台，持續推廣台灣美食文化。