▲「大米缸計畫」一起吃飯產地辦桌,不見不散暖心開席。(圖/蕭任峰翻攝)


【亞太新聞網/記者蕭任峰/台中報導】

「今年是『大米缸計畫 一起吃飯 產地辦桌』第二年舉辦,帶領大米缸計畫的支持者們、合作公益單位及合作品牌,以認識好朋友的心情,深入米的產地與農友一起吃飯,體驗與大米缸計畫良善循環相關的風土人情。」啟動並執行大米缸計畫兩年多,裏物文化品牌營運經理徐郁政分享活動舉辦的初心,這場屬於大米缸計畫企業支持者及所有合作夥伴的盛會,於9月19日、20日於花蓮富里天賜糧源舉辦。


▲「大米缸計畫」一起吃飯產地辦桌,不見不散暖心開席。(圖/蕭任峰翻攝)

企業支持者包含大硯建築、中國人壽、美居建設、探索廣告、富宇建設…等,合作公益單位屏東伯大尼之家、基督教門諾會花蓮善牧中心、勵馨基金會台東分事務所,皆由各單位代表出席;合作品牌中則有泔米食堂、森山舍、浩氏設計及飛碟聯播網 太魯閣之音電台 主持人林清盛共同參與,花蓮無黨籍楊華美議員更是連續兩年參加,以資深社會服務及議政經驗,與在場貴賓夥伴分享對大米缸計畫的支持及未來建議。


▲「大米缸計畫」一起吃飯產地辦桌,不見不散暖心開席。(圖/蕭任峰翻攝)

「大米缸計畫 一起吃飯 產地辦桌」由農糧署東區分署指導,裏物文化與天賜糧源共同主辦,兩天一夜的活動中,包含大米缸計畫一年一度的分享座談會,邀請各單位面對面溝通,平等且透明地實際對話,檢視計畫整體運行,調整到更好的方向,每年以企劃概念重新聚焦主題餐會,今年特邀花蓮富里的媽媽們擔綱主廚團隊,割稻飯中的經典肉羹湯、特色物產六十石山金針花、泥火山豆腐、在地媽媽手醃梅子與私房酸菜連番入菜,透過農夫家、餐桌上的日常私房料理,以「好好吃飯」拉近彼此距離。


▲「大米缸計畫」一起吃飯產地辦桌,不見不散暖心開席。(圖/蕭任峰翻攝)

大米缸計畫啟動至今,從0公頃開始,現已能穩定支持8公頃以上稻田,並累計提供至少69,200碗米飯給需要的合作公益單位,目前仍積極邀請更多對永續環境、企業社會責任(CSR)議題有感的企業參與支持。

關鍵字:大米缸計畫 

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