▲市府與在地百年傳統米粉廠「國豐」合作，設計團隊黑生起司打造全新視覺。(圖/新竹市政府提供)


記者蔣彤雲/新竹報導

今年國慶晚會明日在空軍新竹基地登場，預計將有千名僑胞參與，新竹市府準備一串四盒「沖泡式米粉」作為伴手禮，新竹市長林智堅表示，市府與在地百年傳統米粉廠「國豐」合作，推出國慶紀念版沖泡式米粉，更找來出身新竹的設計團隊黑生起司打造全新視覺。將米粉從產地到餐桌四道程序「選米、捲型、日曬、享食」，搭配鮮豔的綠、藍、橙、紅色，打造「最亮眼」外包裝，讓僑胞們不僅品嘗米粉，更從外包裝了解米粉製成，藉此向國際行銷新竹米粉。

林智堅市長表示，新竹市在民國71年縣市分家後，第一次參與國家重要慶典活動。許多僑胞、僑生將蒞臨竹市
，考量防疫，市府改以伴手禮讓僑胞感受新竹魅力。市府更精選具有「優良新竹米粉」認證的「國豐」米粉廠，該米粉廠已有百年歷史，以在來米製造，「沖泡式米粉」更便於僑胞、僑生品嚐、出國攜帶，選定四個口味包含素食、香菇肉燥、海鮮什錦、紅燒牛肉，更有著黃金比例。

出身新竹的設計團隊黑生起司操刀全新外包裝，黑生起司執行長CAM表示，身為新竹人，他們一直行銷家鄉，將新竹打造成品牌，讓旅客、市民留下深刻印象。本次全新視覺盼呈現「精造米粉」，聯袂新生代視覺設計師 Rapture. Design，不僅呈現米粉製造過程，更將米粉口味融入其中。

首先「良穀」，呈現米粉第一步選擇良米，原料意涵搭配綠色系代表素食口味；第二盒「日曬米粉」，改以藍色系呈現什錦海鮮口味；第三盒「捲型」意涵米粉製成豐收，黃色系視喻香菇肉燥口味；最後一盒則「享食」
，紅色系表達紅燒牛肉口味。

黑生起司執行長CAM說，一串四盒「沖泡式米粉」，他們特別融入「彩蛋」，將九降風化為線條，串聯四盒可見九降風吹拂著新竹米粉。同時，他們也在包裝中加入「優良新竹米粉」認證標誌。

新竹市府表示，為協助在地產業保留傳統，新竹市政府透過包裝設計等嶄新元素，趁著國慶晚會，向全球行銷新竹米粉的美味，同時也為在地米粉業者打造良好形象。