▲「稻陣來呷竹北米」國產米糧行銷活動海報。(圖/記者蔣彤雲翻攝)


記者蔣彤雲/新竹報導

竹北市農會8月27(六)日假農民直銷站辦理「稻陣來呷竹北米」國產米糧行銷活動，活動當天舉辦客家米食甜點DIY，包括親手製作紅龜粄，將稻米變化成甜點的漉湯匙(大湯圓) ，還有插秧碾米的農事體驗，讓消費者瞭解新竹在地米的多樣變化應用。

農委會農糧署北區分署輔導竹北市農會辦理的「稻陣來呷竹北米」國產米糧行銷活動，讓消費者瞭解新竹在地米的多樣變化應用，稻米可以透過手作米點心有更多新型態食用方法。

北區分署表示，竹北市水稻種植面積第一期作約970公頃，第二期作約770公頃，竹北市特色米品種包含台稉9號、桃園3號和高雄147號，為吸引社會大眾對米食的支持並擴大產銷規模，活動當天舉辦客家米食甜點DIY，包括親手製作紅龜粄，還將稻米變化成甜點的漉湯匙(大湯圓)，為因應國人飲食西化的習慣，現場展示國產米穀粉的中西式料理，並進一步教導民眾使用米穀粉製作美味的鬆餅和古早味煎餅，讓消費者更認識在地的米食文化、提高食米消費量。

北區分署說明，「稻陣來呷竹北米」國產米糧行銷活動中將安排民眾體驗農夫插秧的辛苦與收成碾米的喜悅，品嚐在地曾獲稻米品質競賽冠軍的好米-台稉9號，加強消費者對國產農產品及農業文化的認同感，活動中另安排有獎徵答，邀請大小朋友在活動中認識在地農特產品的種類、三章一Q和米標章的政策宣導。

北區分署邀請大家作伙到竹北市農會參與米食系列活動，並到直銷站選購以行動支持國產農特產品。