▲行政院陳建仁院長主持動土典禮。(圖/市府提供)


記者郭忠淵/台南報導

台南市政府為強化台南農產的國際競爭力,規劃在玉井區打造「低溫蒸熱雙檢疫處理園區」獲得中央支持,(6)日由台南市長黃偉哲陪同行政院陳建仁院長、農委會陳吉仲主委主持動土典禮,多位地方民代及仕紳、鄉親到場共同祈求工程順利預計明(113)年中完工啟用,讓台灣冷鏈加值,提升鮮果的國際競爭力。

行政院陳建仁院長表示,冷鏈中心的建置能夠加強台灣的農特產品外銷的競爭力,就是希望能夠提升農產品在蒸熟、低溫檢疫的技術上減少損壞率,期盼玉井冷鏈中心完工後,能將成功率提升到95%以上。

黃偉哲感謝中央大力支持規劃案,也是全台獲中央核准的首例。整個低溫蒸熱雙檢疫處理園區將斥資6.39億元客製化打造,冷鏈物流中心新建工程總經費4億5,500萬元,明年完工啟用後,將可收購臺南市及鄰近縣市的青果,提供理集貨、選別、分級、預冷、低溫檢疫、包裝、加工、倉儲、運銷等功能,讓臺灣的農產品能以最優良品質站穩國際,提升市場競爭力。

負責代辦工程的工務局表示,玉井農產加工及冷鏈物流中心新建工程為地上二層鋼筋混凝土及鋼構結構物,地下開挖深度3.5公尺,採用明挖工法,分別建置分級預冷區、加工作業區、冷藏冷凍區及辦公區,總樓地板面積約7790平方公尺,工期450日曆天。

位於園區旁原有的玉井蒸熱處理廠新設備已汰換完成,將於今年芒果期正式啟用,未來每年芒果總處理量最高可達800公噸,全程處理時間由原本4.5小時縮短為3小時,並減少蒸熱過程中損耗,解決熱傷害問題,果品處理良率幾乎可達100%。

未來玉井農產加工及冷鏈物流中心正式運轉後,與玉井蒸熱處理廠將成為驅動冷熱雙引擎,相輔相成,可藉由高效能處理設備,穩定產銷,並可創造就業、帶動農產經濟效益及玉井周邊的產業發展。


▲玉井農產加工及冷鏈物流中心風貌。(圖/市府提供)

關鍵字:冷鏈物流中心 玉井農產加工 動土典禮 

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