▲下營農情產業文化節由在地知名店家田媽媽餐廳隆重推出「鵝肉風味料理美食饗宴」。


【亞太新聞網/地方中心/台南報導】

台南市下營區10日上午在下營上帝廟停車場前廣場舉辦一年一度的「下營農情產業文化節」結合下營鑽石婚表揚及麻豆獅子會公益捐贈活動,市長黃偉哲表示,下營擁有鵝肉、黑豆、蠶桑、文旦等優質農特產品,台南市政府接下來會全力支持下營優質農特產品行銷活動。臺南市議會陳秋宏議員、蔡育輝議員一同來「鵝樂A營」共襄盛舉。


▲下營農情產業文化節結合下營鑽石婚表揚及麻豆獅子會公益捐贈活動。

黃偉哲市長表示,下營區公所及下營農會攜手合作,將下營優質農特產品推銷出去,不怕貨比貨,只怕不識貨!很高興能夠看到下營鄉親總動員,將下營最好的產品行銷給全台灣百姓知道。下營四寶「鵝桑柚豆」營養價值高,且 cp值也很高,今年最大亮點「鵝肉風味料理美食饗宴」,不僅讓大家品嚐到下營最出名的鵝肉料理,同時也備有鵝肉大餐接受預訂共享,請大家支持在地美食。


▲下營四寶「鵝桑柚豆」 cp值很高,黃偉哲市長請大家支持在地美食「鵝樂A營!」

下營區長姜家彬表示,今年下營農情產業文化節由在地知名店家田媽媽餐廳隆重推出「鵝肉風味料理美食饗宴」,除了健康養生為主題,也強調在地食材的運用,如越光米鵝香鬆壽司、黑豆蔭油牛奶魚、和風桑葚醋鮮蝦、陶板蒜頭白片鵝等,讓大家吃好料兼顧健康。


▲在地知名店家田媽媽餐廳推出「鵝肉風味料理美食饗宴」-陶板蒜頭白片鵝。

下營區在地農產黑豆和蠶絲很出名,黑豆蔭油、黑豆茶和蠶絲被都是很熱銷的產品,近年所產文旦比賽更是拿下特等獎殊榮,最特別鵝肉是全台南最大產地,養鵝技術佳、飼養環境良好,加上在地屠宰一條龍作業,保證鵝肉品質新鮮,深得口碑;在地台19甲線更是台南市著名的鵝肉公路,這次主打知名鵝肉美食,感謝民眾熱情支持在地好味道。

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