▲新竹市風廚師餐飲觀光發展協會舉行會長交接暨理監事就職典禮。(圖/記者蔣彤雲攝)


記者蔣彤雲/新竹報導

新竹市風廚師餐飲觀光發展協會4日晚間在新竹市晶宴會館御豐館舉行第4、5屆會長交接暨理監事就職典禮，新竹市長高虹安監交。

高虹安致詞時指出，風廚師餐飲觀光協會成立以來，在大新竹地區推廣美食，更結合宮廟舉辦慈善義煮千人宴等活動，盼未來協會能集結更多廚師、美食專家，共同推廣新竹在地米粉、貢丸等特產，更要翻轉新竹是美食沙漠的錯誤印象。

卸任會長劉意源表示，新竹市風廚師餐飲觀光發展協會至今已8個年頭，成立之初人數很少，經過多年努力，尤其歷經三年疫情洗禮後，所有會員們不僅沒有離開，還新添許多志同道合的夥伴。

劉意源說，轉眼間2年任期如流星般飛過，他的階段性任務已完成，未來依然會跟著風廚師共同朝協會宗旨「座而言，不如起而行」持續努力。

剛就任的第5屆會長盧俊斌表示，餐飲觀光產業經歷疫情洗禮，正迎來新契機，風廚師團結互助，整裝待發，將展開更多餐飲交流、廚藝競賽及愛心公益活動，風廚師協會以「從心開始，讓風廚師被看見」為座右銘，致力於打破新竹美食沙漠的招牌。