【亞太新聞網／社會新聞中心／綜合報導】

上遍各大美食綜藝節目，被譽為「台灣食神」的美食家梁幼祥，遭獲檢舉因涉嫌將過期的海產商品更改有效日期標籤，並透過中盤商將過期食材流入各五星級餐廳，因此遭警方提出拘票，拘提到案。

▲美食家梁幼祥涉嫌販售過期食材(圖片來源:臉書)
 

根據了解，梁幼祥涉嫌透過台北的水產進口商「祥而盛」，將已經過期的鮑魚罐頭、冷凍鮭魚、冰魚等海鮮交由「祥鼎康」公司以專業打印設備更改有效期限標籤，並轉銷給中盤商牟利。而這些過期食材已經流入各大知名餐廳，或是五星級飯店，嚴重影響食安。

 

《蘋果》報導，雖然梁幼祥在祥鼎康公司並未掛名，不過該公司員工私底下都尊稱梁幼祥為「梁老師」，員工私底下都知道他才是掌權的人。檢調單位也發現梁幼祥不但有實質經營權，也涉嫌主導更改標籤將黑心食材流入市場，因此發出拘票拘提。

 

10日檢調單位先赴祥而盛公司拘提老闆陳冰祥，偵訊後以10萬交保；祥鼎康公司負責人潘怡君訊後請回；而祥鼎康的大股東胡涵婕訊後限制住居請回，至於梁幼祥卻因為屢傳不到，只好讓檢調發出拘票，由警方負責拘提。

 

梁幼祥除了頻頻在美食節目介紹並談論美食之外，也出版相關美食書籍，深具大眾知名度，如今發生涉嫌販售過期食材，也讓民眾大呼意外。

 

目前檢調單位仍然根據清查帳冊，持續追蹤這些黑心改標商品流向，以確保消費者飲食上的安全。