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〈首頁圖：豬肉夜裡泛藍光〉
 

黑暗的夜裡，豬肉竟然發著幽幽的藍光！這樣的場景不是在拍恐怖靈異片，而是發生在現實生活中的真事！據悉，日前，四川綿陽市民的蘇女士在菜市場上買了一塊豬排骨，結果晚上竟然泛出藍光！這讓她驚恐萬分。
 

▲ 網路配圖

 

據蘇女士介紹，12月23日，她的母親在當地卓信綜合市場2樓的一家肉鋪購買了5斤豬排骨，買回來後用花椒和食鹽醃制後掛在陽臺上風乾，晚上將醃肉取下來放在了籃子裡。到了26號淩晨，老人起床上廁所時，發現桌子上竟然發出一片藍光，把她嚇得不輕。蘇女士母親趕緊開燈，燈亮之後就看不到藍光了。



 

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隨後，蘇女士來到母親購買的排骨的攤位找說法，但攤主拒絕承認豬肉是從其攤位售出。對此，蘇女士希望相關部門仔細調查下豬肉發光的原因以及告知能否食用，最好向老百姓普及下相關辨別方法，讓大家都能買到放心肉。
 

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其實，「發光肉」在多地都曾經出現過，媒體也報導過多次。對於豬肉發出藍光的原因，專家稱含磷物質會發光且有較好的吸水性，如果不法銷售商為了注水而讓豬食用較多含磷物質的飼料，那麼含磷物質會殘留在豬肉裡導致發藍光。此外，也有可能是豬肉滋生了磷光發光桿菌。需要提醒大家注意的是，如果發現發光豬肉請不要食用，以免發生中毒。北青網




 

近日，長沙市食藥監局聯合芙蓉區食藥監局重拳出擊，取締了位於芙蓉區馬坡嶺街道西龍村2個非法生產加工黑作坊，現場收繳豬頭肉、豬蹄、豬舌頭等豬肉副產品數百斤，現場査封扣押工業松香110公斤，取締黑窩點兩個。




 

記者現場看到，黑窩點的生產加工環境極其惡劣，地面污水橫流，牆面油污充滿整個場所。




 

凍肉製品隨意堆放在地上，沒有冷藏設施，根本不具備生產條件。在現場，執法人員發現工業用松香。執法人員介紹，松香可用於除去機器除毛難以清除的部分，最大使用量為0.5g/kg。工業用松香是禁止使用於食品生產的。長沙晚報