記者顏大堡/綜合報導

每年3至6月是國產鹿茸生產旺季,政府去年月紐西蘭簽訂台紐經濟合作協定,開放紐西蘭鹿茸零關稅進口,勢必對本土鹿茸造成衝擊,台南市政府農業局副局長郭伊彬指出,本土鹿茸即割即收,保留鹿茸完整成份,品質優於進口鹿茸,想要體驗新鮮鹿茸,就趁現在。

郭伊彬指出,全國有670多戶鹿農,飼養2萬1300頭鹿隻,主要為水鹿,其次為梅花鹿,年產鹿茸約2萬4千公斤,台南地區有74戶鹿農,飼養水鹿3689頭,年產鹿茸3213公斤,近年來政府積極輔導推動優良鹿場健康管理、國產鹿茸標章認證、台灣鹿園產銷平台,建立國產鹿茸品牌與認證,區隔國產與進口鹿茸市場。

郭伊彬說,鹿農與加工業者在政府輔導下,已開發出鹿茸藥酒、鹿茸元氣茶、鹿茸膠囊等產品,深受消費者喜愛。

台南市養鹿協會理事長姜財福表示,紐西蘭鹿茸零關稅進口後,勢必對國內鹿茸市場造成衝擊,但紐西蘭鹿茸是將鹿隻撲殺後再採收鹿茸,但鹿隻死亡後所採收的鹿茸,已毫無營養價值,形同廢棄物,但國產鹿茸採即割即收,保留鹿茸完整成份,品質優於進口鹿茸,且經由政府輔導之優良養鹿場在地生產,具有農業局動物防疫保護處檢疫合格證明,新鮮鹿茸採收後急速冷凍,經由合法登記工廠生產,保證可以讓消費者享受帝王級的饗宴,又能吃得安心。

關鍵字:國產 鹿茸 

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