記者吳鴻良/台北報導

韓國一項最新研究顯示,只要每天喝幾杯咖啡,就可能可以避免動脈阻塞,防心血管疾病。

韓國的研究團隊對約2萬5千多名男女職業人員進行調查,由他們的工作單位對他們定期進行健康檢查。研究人員對受訪者的醫學掃描報告進行分析後發現,每天喝3到5杯咖啡的人較少心血管疾病的早期跡象。

韓國的研究人員特別查看了25,000多個職業人員的健康檢查掃描報告中的冠狀動脈部分,尋找這個向心臟提供血液的器官的早期病變跡象。

一般發生冠狀動脈心臟病的病因,正是因為冠狀動脈被血管內逐漸積累的脂肪物所堵塞。

25,000多名受訪者的掃描圖像顯示,沒有一個顯示出心臟病外在徵兆,但其中有十分之一受訪者的冠狀動脈中,可以看出有明顯的鈣沉積存在。

研究人員將掃描圖像和受訪者自述的每天喝咖啡的量作對照,並同時也把包括抽煙、鍛煉和家族心臟病史等因素考慮進去。

最後結果發現,每天喝3到5杯咖啡的人他們的動脈血管中的鈣沉積物要少於不喝咖啡、或者每天喝5杯以上咖啡的人。

咖啡中含有中樞神經興奮劑咖啡因以及其它許多化合物,但是目前還不清楚,這些化合物對於人體健康到底是有益還是有害。

近年來對咖啡是否可防止心血管疾病的爭論一直沒停過。有些研究結果認為喝咖啡等於提高膽固醇和血壓,認為這也是構成對心臟危險的因素之一。但是另一派則認為咖啡可能對心臟有某種保護的作用。

關鍵字:咖啡 動脈阻塞 健康 

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