▲左起：國軍新竹地區醫院院長楊仲棋、國軍桃園總醫院院長林致穎、健保署北區業務組組長林阿明。（圖／國軍新竹地區醫院提供）


【亞太新聞網／地方中心／新竹報導】

端午節將至，國軍桃園總醫院院長林致穎將軍及新竹分院院長楊仲棋上校率領全院員工，今(6/4)日在新竹分院舉辦「樂在其粽」端午趣味競賽及包粽DIY體驗活動，並邀請民眾一起共襄盛舉，共同歡度端午佳節。國軍新竹地區醫院營養師於現場提醒民眾，粽子因油脂高、易脹氣，食用應適量，避免造成身體負擔。

國軍桃園總醫院新竹分院院方為讓員工及現場民眾擁有健康、美味同時又保有令人懷念的家鄉味肉粽，特與該院營養室共同設計「増纖古早味肉粽」，特選圓糯米、長糯米、五穀米、蘿蔔乾、香菇、新鮮後腿肉…等精選食材，將糯米按比例與油蔥拌炒後蒸熟，以增加肉粽香氣，除了增加香氣外還可去油解膩，民眾可在無增加身體負擔的情形下享用。


▲健保署北區業務組組長林阿明親自參與「樂在其粽」包粽DIY體驗活動。（圖／國軍新竹地區醫院提供）

今日活動在營養師及工作人員的引導下，採用由院方準備好的古早味粽葉進行包粽DIY的體驗，首先雙手將粽葉反摺形成可以盛裝放進香噴噴的糯米飯及拌炒好的配料後，再將粽子塑形綁上粽繩，一顆顆古早味肉粽就順利完成，現場也有員工教導包粽技巧，呈現道地包粽傳統技藝。

除體驗包粽DIY樂趣外，現場還有80份「粽子鑰匙圈DIY」免費索取，院內也另為員工舉辦吹龍舟競賽，在粽葉飄香中感受醫院對員工及民眾的照顧與用心。國軍新竹地區醫院長楊仲棋表示，該院一直以來秉持著創新、貼心、關心持續提供專業醫療照護，成為在地民眾優質醫療服務的好鄰居。