記者根亞平/桃園報導

桃園市衛生局抽查市內連鎖超商、賣場、速食店、超市及早餐店,針對三明治、涼麵、沙拉等產品抽驗「大腸桿菌及大腸桿菌群」,56件產品有13件被驗出大腸桿菌群超標(衛生標準為1000 MPN/g以下),不合格率為23.2%。

衛生局已要求不合格業者限期改善作業環境並將進行複驗;若仍與規定不符,將依違反食品安全衛生管理法處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

衛生局表示,食品中如檢出大腸桿菌或大腸桿菌群超標,顯示產品的衛生狀態不佳,可能是製作過程中遭受污染、或因為工作人員的個人衛生狀況不佳造成。

抽檢不合格品項包括桃園國際路永和豆漿涼麵、吉米複合式早餐三明治、幸福廚房國際店三明治、家樂福中壢大江燻雞沙拉、家樂福經國店PC原味麻醬涼麵、星巴克大有新光三越樂活蔬果、OK便利商店大份量麻醬涼麵、珍寶鮮食堂涼麵、萊爾富樂活彩蔬沙拉及五色蘿蔓沙拉、巨林美而美早餐店三明治、全家便利商店明太子鮮蝦pasta沙拉及玉子海鮮 沙拉。

關鍵字:大腸桿菌 桃園 

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