記者吳鴻良／綜合報導

飽受外界質疑的茶飲、咖啡標示產地、咖啡因及含糖的政策，衛福部長蔣丙煌8日強調，這些是業者該負的責任，食藥署長姜郁美也表示，7月31日會如期實施。

立委徐少萍、楊瓊瓔8日在立法院社會福利及衛生環境委員會關切這項新政策，蔣丙煌表示，政策並不是要強人所難，例如咖啡因可隨含量高低分級，採取紅黃綠標示，對消費者也有參考價值。

衛生福利部食品藥物管理署在上週預告，將從7月31日起，強制現場沖泡茶飲飲料、咖啡等商品都要在外包裝標示產地、咖啡因、含糖量等資訊。食藥署長姜郁美今天表示，這是業者必須做的，此政策也方便食品追蹤源源，將如期實施。

食藥署還另外規劃，7類大宗民生物資包含黃豆、小麥、玉米、麵粉、澱粉、食鹽、糖、2類茶葉產品包含茶葉、包裝茶葉飲料，以及黃豆製品等10類食品業者，估計約有1500家業者，自今年7月31日起納入食品追溯追蹤制度管理。