▲獨創四款風味漢堡。(圖/ 帕莎蒂娜義大利屋提供)


記者鍾尚軒/高雄報導

新任林國全主廚嶄露「無國界魅力」打造全新創意美味，跳脫傳統框架，以台灣當令食材為主角，搭配西式料理手法，以異國風味，揉合西式手法呈現，設計出季節限定的「海陸盛宴」，讓饕客一次細品在地食材烹調出的全新美味。


▲帕莎蒂娜烘焙經理蔡宗君及帕莎蒂娜義大利屋林國全主廚一同展示新料理。(圖/高婕)

重視蔬菜產地與認證的「綠色友善餐廳」已是全球餐飲主流之一，帕莎蒂娜董事長許正吉表示，從採購端開始就嚴格把關，把台灣、高雄安心在地食材入菜，並且活用健康烹調方式，將最好的食材送上餐桌、落實綠色飲食生活、減少碳足跡，讓客人安心享用之餘，也能為地球永續發展盡一份心力。


▲義大利屋_醬燒爐烤豬肋排。(圖/ 帕莎蒂娜提供)

林國全主廚特別分享，本次獨創多款風味漢堡，多彩漢堡源自甜菜原汁、墨魚汁等，推出「法式黑松露、義大利香腸莫塔泰拉」異國風味漢堡任你挑，饒富巧思以天然食材入菜，豐厚手作堡讓肉控們一飽口福，搭配酥炸松露薯條，全新餐盤同步登場，滿足饕客對美食的嚮往！


▲帕莎蒂娜義大利屋林國全主廚特別分享本次獨創多款料理。(圖/高婕)

帕莎蒂娜義大利屋餐廳，全新Menu即日登場，歡迎電洽07-553-0889或至線上預訂。

帕莎蒂娜義大利屋餐廳
．電話：07-553-0889
．地址：高雄市鼓山區青海路167號