▲歸仁這個好所在歸仁廚師尚介厲害歡迎作伙來吃看看。(圖/郭忠淵攝)


記者郭忠淵/台南報導

歸仁區公所於(27)日上午假徠歸仁飯店2樓宴會廳舉行，2022歸仁總鋪師「幸福年菜過好年」記者會，市長以及在地的里長、議員，農會總幹事均親臨會場推廣在地好料理，現場邀請8家歸仁在地餐飲的總鋪師上菜，展示各家色香味俱全的特色年菜。區長魏文貴、歸仁歌曲作者黃聰典為記者會揭序獻唱歸仁之歌推廣歸仁這個好所在相招做伙來。

台南市長黃偉哲，大讚歸仁總舖師辦的桌菜美味澎派手藝「頂港有名聲，下港上出名」，有台式、海鮮、歐式、美式的，有各種的口味可以選擇，山珍海味都齊全了，民眾不用再忙碌準備食材，歸仁幸福年菜料好實在，是團圓吃年夜飯的首選，請大家及早預約、訂購，透過宅配在家享用佳餚。


▲見證廚師廚藝真是很厲害。(圖/郭忠淵攝)

黃偉哲現場和總鋪師一起料理美食，展現廚藝，他更表示，農曆春節即將到來，市府特別提前向民眾介紹歸仁好吃的年菜，同時也行銷歸仁的景點，希望各位好朋友來歸仁，不只是有很多美麗的地方，有地景、廟宇等，還有許多美食，等著大家來欣賞品嚐在新春期間來台南、來歸仁走走逛逛，相信會一試成主顧。

歸仁區長魏文貴指出，歸仁區物產豐富、人文薈萃，吃辦桌菜是早期台南地區極具特色的庶民生活文化，歸仁的辦桌產業遠近馳名，有多位享譽全台的總舖師辦桌大廚。且台菜的美味不輸各國料理，此次8家餐飲配合「幸福年菜」活動，推出專屬優惠，歡迎民眾把握時間，踴躍訂購。

歸仁區公所表示，近年來區公所藉由辦理歸仁總舖師辦桌、美食行銷推廣及美食展售會等活動，向大家展現歸仁在地的總舖師特色文化。活動聚集多位年資超過40年在地總鋪師，其中包含知名國宴總舖師阿勇師的團隊，為歸仁美食做完美行銷，欲訂購的民眾可上網搜尋「歸仁區公所」臉書專頁查詢，也可撥打8家餐廳電話預約採買。


▲市長在地的里長議員，農會總幹事來賓共同推銷好料理。(圖/郭忠淵攝)