▲台灣餐旅趨勢論壇在高餐大盛大舉行。(圖/高餐大提供) 【亞太新聞網/記者鍾尚軒/高雄報導】 隨著全球餐旅智慧...2024/05/03
▲「臺灣茶文化傳習所」正式揭牌(中右1陳敦基校長、中左1蘇宗振場長)與貴賓合影。(圖/高餐大提供) 【亞太新聞網/記者高婕/高...2024/05/03
[亞太新聞]▲高餐大與時俱進實習旅館導入AI。(圖/高餐大提供) 【亞太新聞網/記者鍾尚軒/高雄報導】 未來能操控AI科技即能領先群倫,智能科技...2024/04/10
[亞太新聞]▲陳敦基校長感謝竹籟文創賴彥池校友捐贈竹藝蝴蝶。(圖/高餐大提供) 【亞太新聞網/記者鍾尚軒/高雄報導】 國立高雄餐旅大學創校2...2024/04/01
[亞太新聞]▲烘焙系全壘打,榮獲兩銀兩銅。(圖/高餐大提供) 記者鍾尚軒/高雄報導 第26屆德國IKA奧林匹克廚藝大賽(IKA Culinary Olympics)由...2024/02/27
[亞太新聞]▲高餐大與台北東方文華及台北W Hotel簽約儀式圓滿成功。(圖/高餐大提供) 【亞太新聞網/記者鍾尚軒/高雄報導】 現全台約有45間星級...2024/01/04
[亞太新聞]▲台糖與高雄餐旅大學攜手研發純正甘蔗汁發酵蒸餾『風土農藝蘭姆酒 TSC Miracle Rhum pur jus de canne de Formose - Coeur de cha...2023/12/18
[亞太新聞]▲高餐大學王美蓉教授和乾杯集團產學合作,為學生提供寬廣平台。(圖/高餐大提供) 記者鍾尚軒/高雄報導 滾石不生苔,唯有不斷創新,...2023/12/12
[亞太新聞]▲評審黎俞君主廚表示,參賽作品都很符合便利料理;向陽集團董事長陳貴光表示:落實從產地到餐桌,養殖並製作出無毒健康的蝦料理,讓...2023/12/05
[亞太新聞]▲承億酒店戴董事長致贈各校繡有校名的吉祥物-憨吉。(圖/鍾昌輝) 記者鍾昌輝/高雄報導 南部知名大學-高雄師範大學、高雄科技大學、...2023/11/27
[亞太新聞]▲台法新素味倡議永續蔬食林岱樺立法委員親臨活動現場。(圖/高餐大提供) 記者鍾尚軒/高雄報導 高餐大廚藝學院團隊長期投注食育倡議...2023/11/14
[亞太新聞]▲愛跳舞的周泓俊(右一),在學期間和境外學生共同創辦國際藝術表演社,讓來自各國的學生藉由舞蹈,分享自己國家的文化特色。(圖/義...2023/10/18
[亞太新聞]▲學生代表向師長代表敬獻束脩。(圖/高餐大提供) 記者高婕/高雄報導 高雄餐旅大學開學暨拜師感恩典禮於四號下午舉行,不巧遇上颱風...2023/10/06
[亞太新聞]▲高餐大企家班正式開課。(圖/高餐大提供) 記者鍾尚軒/高雄報導 思維格局決定人生高度,餐旅業在疫情結束後,恢復往日榮景,熱絡程...2023/09/23
[亞太新聞]▲屠國城副教授綠蕉餐食設計發想說明。(圖/高餐大提供) 記者邵敏/高雄報導 台灣一年四季盛產香蕉,屏東縣的香蕉產量為全台第一,蕉...2023/09/19
[亞太新聞]▲「2023臺日永續食代-學校午餐與食育推進分享會」圓滿成功。(圖/高雄餐旅大學提供) 記者鍾尚軒/高雄報導 為推動食農課程、開展國...2023/09/19
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